سفر به تفلیس، پایتخت گرجستان، از سفرهای پرطرفدار میان ایرانیان است. در راهنمای سفر به تفلیس، نکات مهم برای سفر به این شهر دیدنی را در اختیارتان میگذاریم.
تفلیس کجاست؟
شاید برایتان سؤال باشد که تفلیس کجاست یا اینکه تفلیس پایتخت کجاست. تفلیس (Tbilisi)، پایتخت گرجستان و بزرگترین شهر این کشور است که در سواحل رودخانه کورا (کر) واقع شده و حدود 1.5 میلیون نفر جمعیت دارد. تفلیس بهدلیل موقعیتش در تقاطع اروپا و آسیا و نزدیکیاش به جاده ابریشم، در طول تاریخ محل درگیری قدرتهای مختلف جهانی بوده است. موقعیت تفلیس، آن را به یک مسیر ترانزیتی مهم برای پروژههای انرژی و تجارت تبدیل کرده است. تاریخ تفلیس در معماری آن منعکس شده که ترکیبی از ساختارهای قرونوسطایی، نئوکلاسیک، هنرهای زیبا، هنر نو، استالینی و مدرن است.
چرا به تفلیس سفر کنیم؟
بعداز اینکه فهمیدیم تفلیس کجاست و پایتخت تفلیس کجاست، بهتر است بدانیم چرا باید به تفلیس سفر کنیم. شهر تفلیس، پایتخت گرجستان، از دیرباز به عروس شهرهای قفقاز شهرت داشته است. وجود پارکهایی بینظیر و رودخانه متکواری که از وسط شهر تفلیس عبور میکند، چشماندازهای نابی در این شهر پدید آورده است. دریاچههایی با امکان شنا و قایقسواری در شهر تفلیس وجود دارند که گرجستانیها بهدلیل وسعت زیاد یکی از این دریاچهها، آن را دریا مینامند. پارک آبی و از همه مهمتر مجسمههای هنری، تفلیس را به موزهای روباز تبدیل کردهاند .
تاریخچه تفلیس
طبق دادهها، شهر تفلیس برای اولین بار در اواسط قرن پنجم میلادی توسط پادشاه واختانگ گرگاسالی تأسیس شد. این پادشاه، هنگام شکار در این منطقه با چشمههای متعدد آب گرم مواجه شد و چنان تحتتأثیر آنها قرار گرفت که دستور داد شهری جدید در این مکان بسازند. بهاینترتیب، این شهر تفلیس نامگذاری شد که در زبان گرجی بهمعنای «مکان گرم» است. مانند بسیاری از شهرهای باستانی، سوابق باستانشناسی نشان میدهد که منطقه اطراف تفلیس قبل از تأسیس رسمی، توسط یک حاکم بزرگ مسکونی بوده است. بااینحال، به نظر میرسد که شاه واختانگ، شهرک موجود در آن زمان را تا حد زیادی گسترش داد و بعدها، پسرش آن را بهعنوان پایتخت جدید پادشاهیاش انتخاب کرد.
تفلیس بهدلیل موقعیت استراتژیکش در مسیرهای تجاری اصلی، بهسرعت شروع به رشد و شکوفایی کرد؛ اما ثروت روبهرشد آن توجه خارج از کشور را جلب کرد و از اواخر قرن ششم تا پایان قرن یازدهم میلادی، شهر توسط مهاجمان خارجی فتح و غارت شد. ایرانیها، بیزانسیها، عربها، خزرها و ترکهای سلجوقی همگی برای این پایتخت میجنگیدند. سرانجام، در سال 1122 میلادی، گرجیها به رهبری پادشاه دیوید، گرد هم آمدند و تفلیس را پس گرفتند و عصر طلایی جدیدی را ساختند.
فرهنگ تفلیس
فرهنگ گرجستان تفلیس در گذر تاریخ این کشور رشد کرده و آدابورسوم و سنتهای منحصربهفردی را به وجود آورده است. درحالیکه برخی از این عادتها در گذر زمان فراموش شدهاند؛ اما هنوز تعدادی از آنها باقی مانده است که گرجیها به آنها پایبندند و آنها را از نسلی به نسل دیگر منتقل میکنند. چند مورد جالب که باید از فرهنگ تفلیس بدانید، عبارتاند از:
- شناخته شدن گرجستان بهعنوان یک کشور مهماننواز: در طول سالها، گرجستان بهعنوان یک کشور مهماننواز شهرت یافته است. حتی بنای یادبودی بهنام مادر گرجستان وجود دارد که نماد مهماننوازی و دوستی است و مشرف به تفلیس، پایتخت گرجستان، است. مهمان در تفلیس، هدیهای از جانب خداوند محسوب میشود؛ بنابراین مردم محلی با همه بازدیدکنندگان با احترام هرچه بیشتر برخورد میکنند.
- رسم شامهای مفصل: گرجیها رسم پذیرایی بهنام سوپرا دارند که با شامهای مفصلی همراه است. در این مراسم، میز از غذاهای مختلف پر میشود و مردم ساعتها دور آن مینشینند و غذایشان را میل میکنند.
- دو سال نو در تفلیس: ازآنجاییکه گرجستان یک کشور ارتدکس است، از تقویم جولیانی پیروی میکند. بنابراین، مردم تفلیس دو بار در سال تعطیلات سال نو را جشن میگیرند؛ یک بار در اول ژانویه، مانند سایر نقاط جهان و بار دیگر در 14 ژانویه. طبق تقویم آنها، سال نو در تاریخ دوم اتفاق میافتد که مردم محلی آن را «سال نوی قدیم» مینامند.
- ضرورت نداشتن پرداخت انعام در گرجستان: رستورانها و کافههای گرجستانی در صورتحساب نهایی که به شما میدهند، هزینه خدمات را در نظر میگیرند. درصد این هزینه با توجه به مکان، بین 10 تا 18 درصد متغیر است. بنابراین، انعام دادن به پیشخدمت یا متصدی کافه به اختیار شماست. بااینحال، اگر فکر میکنید خدماتی که دریافت کردهاید، ارزشی بیش از آن چیزی را دارد که پرداخت کردهاید، درصورت تمایل میتوانید هر مقدار که میخواهید، انعام بدهید.
