جزیره بالی با زیباترین سواحل و جنگلهای خط استوا، لوکسترین هتلهای جهان، حیات وحش بینظیر، فرهنگ کهن، جشنوارههای رنگارنگ و معابد باشکوهش از مسافران خود پذیرایی میکند.
جزیره بالی یک حلقه از مجمعالجزایر سوندای کوچک است که در جنوب شرق آسیا قرار دارد. این جزیره بین قاره آسیا و اقیانوسیه قرار گرفته و توسط آبهای اقیانوس آرام، اقیانوس هند و دریای بالی احاطه شده است. جزیره بالی در میان جزایر لومبوک و جاوه و در جنوب شرقی اندونزی قرار دارد. بالی حدود ۵۶۰ هزار هکتار وسعت دارد و جمعیت آن بیش از ۳ میلیون نفر است.
- زبان رسمی مردم بالی: زبان رسمی جزیره بالی اندونزیایی است. با این حال زبان بالیایی نیز بین ساکنان این جزیره متداول است و مردم بالی با زبان انگلیسی نیز آشنایی دارند.
- دین مردم بالی: اگرچه دین رسمی اندونزیاییها اسلام است؛ اما ساکنان جزیره بالی پیرو آیین هندوئيسم هستند و هزاران معبد و پرستشگاه مرتبط با دین هندوئیسم در این جزیره وجود دارد. معابد بالی سهم زیادی در رونق گردشگری در این جزیره دارند.
بهترین زمان سفر به بالی بر اساس آب و هوا و تفریحات
جزیره بالی در نزدیکی خط استوا قرار گرفته است؛ بنابراین تنوع آب و هوایی زیادی دارند و در تمام فصول تقریباً آب و هوای یکسانی دارد. با این حال آب و هوا تنها عامل تعیینکننده بهترین زمان برای سفر به بالی نیست. اگر میخواهید در سفر به بالی از تفرج در سواحل بالی این جزیره و شنا و غواصی در آبهای زلال دریای بالی بیشترین لذت را ببرید، پیشنهاد میشود در فصل آب و هوایی خشک؛ یعنی در ماهای آوریل تا اکتبر(فروردین تا آبان) از بالی بازدید کنید. البته فصل مرطوب این جزیره هم بارشهای زیادی ندارد. اگر در ماههای جولای تا سپتامبر(تیر تا شهریور) به بالی سفر کنید و خوش شانس باشید، شاید بتوانید روزهای بارانی این جزیره را هم ببینید.
بهترین زمان سفر بالی برای تماشای جشنواره ها
جزیره بالی فرهنگ و سنت غنی و باشکوهی دارد و سالانه جشنوارههای متعددی در آن برگزار میشود. جشنوارههای بالی معرف فرهنگ این جزیره هستند و فرصتی را برای گردشگران فراهم میکنند تا با آداب و رسوم و رقصها و موسیقیها این جزیره آشنا شوند. از مهمترین جشنوارههای بالی میتوان موارد زیر را نام برد.
- فستیوال هنر بالی (Bali arts festival): جشنواره هنر بالی، بزرگترین جشنواره بالیست که در ماه ژوئن (اواسط خرداد تا اوایل تیر) تا در دنپاسار بالی برگزار میشود. در این جشنواره رقص، تئاتر و موسیقی محلی بالا به صورت دستهجمعی اجرا میشود و صنایع دستی جزیره بالی به نمایش گذاشته میشود.
- فستیوال بادبادک بالی (Bali kite festival): جشنواره بادبادک بالی جنبه مذهبی و شکرگزاری دارد. در این جشنواره که در ماههای آگوست و جولای (تیر و مرداد) برگزار میشود، مردم محلی بادباکهای بسیار بزرگی هوا میکنند و از خدایان درخواست بارش باران میکنند.
- فستیوال روح بالی (Bali spirit festival): این جشنواره در ماه آوریل (اواسط فروردین و اوایل اردیبهشت) در اوبود بالی برگزار میشود. در فستیوال روح بالی مردم با اجرای رقص و موسیقی و انجام یوگا و مدیتیشن همدیگر را به شادی و آرامش دعوت میکنند. این فستیوال بزرگترین فستیوال یوگا جهان است که در سفر به جزیره بالی میتوانید آن را ببینید.
بهترین زمان سفر به بالی بر اساس هزینه ها
هزینه سفر از دغدغههای اصلی سفر بالیست. زمان سفر به این جزیره از لحاظ هزینه به سه بخش تقسیم میشود که به شرح زیر است:
-
فصل پرگردشگر بالی:
- High season یا فصل پرگردشگر بالی، شلوغترین و گرانترین زمان سفر به بالی است و فصل خشک بالی یعنی بین اواخر ماه آوریل (اردیبهشت) تا اوایل دسامبر (آذر) را شامل میشود. در این فصل به دلیل ازدحام بالای جمعیت گردشگران هزینههای اقامت، حمل و نقل و تفریحات و هزینه بلیط هواپیما بالی به بیشترین میزان خود میرسد. احتمال مواجهه با ترافیک و تکمیل ظرفیت اقامتگاهها در های سیزن بالی نیز زیاد است. اگر به دنبال بهترین فصل سفر به بالی از نظر هزینه هستند، به هیچ وجه روی فصل شلوغ این جزیره حساب نکنید.
-
فصل معمولی بالی:
- Shoulder season یا فصل معمولی در بالی مقارن با ماههای آوریل تا می (فروردین تا اوایل اردیبهشت) و سپتامبر تا اکتبر (اواخر شهریور تا اوایل آبان) یعنی اوایل پاییز است. در این زمان آب و هوا معتدل است و گردشگران زیادی در بالی حضور ندارند به همین دلیل هزینهها معمولی و مناسب است. بازه زمانی سپتامبر تا نوامبر (اواخر شهریور تا اوایل آذر) تقریباً از هر لحاظی بهترین فصل سفر به بالی به حساب میآید.
-
خلوت ترین فصل سفر به بالی:
- اگر میخواهید با صرف کمترین میزان هزینه به بالی بروید پیشنهاد میشود در زمان فصل خلوت یا Low season که مصادف با ماههای ژانویه تا اوایل مارس (اوایل دی تا اواخر اسفند) است به این جزیره سفر کنید. در این موقع از سال، بالی در خلوتترین حالت به سر میبرد و هزینه خدمات گردشگری از جمله هزینههای اقامت و حمل و نقل بسیار ارزان است.
غذاهای معروف بالی
از جمله غذاهای پرطرفدار بالی میتوان موارد زیر را نام برد.
-
ساته:
- نوعی کباب اندونزیاییست است که میتوانید در سفر به جزیره بالی طعم آن را بچشید. این غذا از گوشت گاو، خوک، ماهی، لاکپشت مرغ، و… غیر تهیه میشود. برای طعمدار کردن انواع ساته معمولاً از سسهایی که حاوی عصاره نارگیل، بادامزمینی یا سایر میوههای استوایی هستند استفاده میشود.
-
آیام بتوتو:
- غذای آیام بتوتو نوعی اردک کبابی شکمپر است که درون آن با انواعی از سبزیجات و ادویه پر میشود. بتوتو با نوعی خمیر طعمدار میشود در برگ معطر موز پیچیده میشود. در تهیه خمیر بتوتو از سبزیجات و موادی مثل سیر، بادامزمینی، فلفل و میکو استفاده میشود.
-
گادو گادو:
- یک سالاد سبزیجات بالیایی است که برای تهیه آن از موادی مثل تمپو، خیار، لوبیا، توفو و تخم مرغ استفاده میشود. این غذا سالاد معمولاً با سس بادام زمینی طعمدار میشود و برخی به آن گوشت هم اضافه میکنند.
-
لاوار:
- یکی از غذاهای محبوب در سفر بالی است که برای طبخ آن از ادویهجات، گوشت گاو، اردک، خوک یا لاکپشت و سبزیجات نارگیل استفاده میشود. البته لاوار را بدون گوشت هم میتوان سرو کرد.
-
ناسی گورنگ:
- غذاییست که از برنج و مخلوطی از گوشت سرخ شده ماهی، میگو، خرچنگ، گاو و گوسفند تهیه میشود. برای طبخ این غذا از سبزیجاتی مثل سیبزمینی، پیاز، نخود سبز، خیار و موسیر نیز استفاده میشود.
-
پپس و توم:
- توم غذایی شبیه به دلمه است که برای تهیه آن ترکیبی از انواع سبزیجات به همراه گوشت گاو، مرغ یا خوک در برگ مو پیچیده و به وسیله چوب بامبو به صورت آبپز یا کبابی سرو میشود.
انواعی از غذاهای دریایی به نام غذای دریایی جیمباران در منطقه جیبماران بالی سرو میشود که میتوانید طعم آنها را در مسافرت به بالی امتحان کنید. از جمله غذاهای دریایی جیمباران میتوان انواع میگو، ماهی، صدف، خرچنگ، کالاماری و لاکپشت را نام برد که با سسها وادویههای مخصوص این ساحل طعم دار میشوند و محبوبیت زیادی دارند.
جزیره بالی طیف وسیعی از اقامتگاههای گران تا اقتصادی یافت میشود که بسته به توان مالی خود میتوانید در آنها اقامت کنید. در ادامه تعدادی از بهترین هتل های بالی معرفی شدهاند. از طریق سفرمارکت نیز میتوانید برای رزرو هتل در بالی اقدام کنید.
-
آیودا ریزورت Ayodya Resort Bali:
- هتل ۵ ستاره آیودیا ریزورت بالی در نوسا دوآ قرار دارد و با فضایی مجهز و مشابه کاخ آبی بالی از مسافران پذیرایی میکند. معماری این هتل تداعیگر حماسه رامایانا است.
-
رویال پیتا ماها The Royal Pita Maha Ubud:
- هتل پنج ستاره رویال پیتا ماها در شهر اوبود بالی قرار دارد و یکی از بهترین هتلهای بالی برای ماه عسل است. این هتل امکانات رفاهی و تفریحی سطح بالایی دارد و به جاهای دیدنی اوبود نیز نزدیک است.
-
هتل سامسارا Samsara Hotel Ubud:
- جنگلی ۵ ستاره سامسارا در منطقه اوبود بالی واقع است و با امکاناتی مثل استخر، رستوران، اسبسواری و اتاقها و سوئیتهای مجهز مشرف به جنگل، از میهمانان پذیرایی میکند.
-
گرند حیات بالی Grand Hyatt:
- هتل گرند حیات یکی از هتلهای لوکس ۵ ستاره منطقه نوسا دوآ بالی است که با ۶۴۸ اتاق و سوئیت مجهز مشرف به اقیانوس و باغ از مسافران پذیرایی میکند. این هتل دارای امکانات رفاهی و تفریحی مناسبی است و ۳/۳ کیلومتر از دریا فاصله دارد.
-
پادما ریزورت Padma Resort Ubud Bali:
- هتل ۵ ستاره پادما ریزورت یکی از بهترین هتلهای منطقه اوبود بالی است که با امکاناتی مثل استخر، رستوران، زمین بازی کودک از مسافران پذیرایی میکند. این هتل در یکی از رویاییترین لوکیشنهای جنگلی بالی قرار دارد.
-
پوری سارون Puri Saron Hotel Seminyak :
- هتل ۴ ستاره پوری سارون در دهکده گردشگری سمینیاک و در ساحل کوتا بالی قرار دارد. این هتل دارای امکاناتی مثل کافه، رستوران، استخر و زمین بازی است و در فاصله ۳۰۰ متری از دریا قرار دارد.
-
جایاکارتا Jayakarta Hotel Bali:
- هتل ۴ ستاره جایاکارتا در ساحل لژان بالی قرار دارد و با ۲۷۷ اتاق مجهز از مسافران پذیرایی میکند. این هتل دسترسی خوبی دارد و به فرودگاه و بازارهای مهم بالی نزدیک است.
-
ایدن EDEN Hotel Kuta Bali:
- هتل ۴ ستاره ایدن در ساحل کوتا بالی قرار دارد و با ۲۷۷ سوئیت و اتاق مجهز، پذیرای گردشگران است. این اقامتگاه مناسبی برای ماه عسل به شمار میرود.
-
آمنایا ریزورت نوسا دوآ Amnaya Resort Nusa Dua Bali:
- هتل ۴ ستاره آمنایا ریزورت در نوسا دوآ بالی واقع است و با اتاقهای باکیفیت و مجهز و امکاناتی مثل تورهای گردشگری و فرهنگی و فضاهای ورزشی و تفریحی از مهمانان پذیرایی میکند. این هتل در نزدیکی کلاب ساحلی ساندرا قرار دارد.
-
ماماکا بای اولو MAMAKA by Ovolo :
- هتل ۴ ستاره ماماکا بای اولو در ساحل کوتا جزیره بالی قرار دارد و امکانات رفاهی و تفریحی سطح بالایی را داراست. این هتل اتاقها و سوئیتهای مجهزی دارد و در نزدیکی معبد بساکی، موزه بالی و ساحل لووینا واقع است.
